QUI SOMMES-NOUS ?
Voilà l'endroit parfait pour en apprendre d'avantage sur nous, sur l'exploitation et sur notre histoire !
David
Après des années à travailler dans la grande distribution, il décide d'abandonner les néons et les codes-barres.
L’envie de mettre les mains dans la terre, de faire pousser du vrai, du bon, du croquant, s’est imposée : direction le maraîchage.
En 2008, il commence avec une petite parcelle de 7 000 m².
Mais très vite, la passion pousse plus vite que les salades et il faut plus grand.
Et c’est là qu’en 2012, le Potager de Sonnaz voit le jour !
Le potager
Depuis, le potager a bien grandi : des serres se sont dressées, l'équipe s'est créée, les cultures se sont multipliées, de nouvelles variétés viennent colorer les champs et les légumes ont trouvé leur public.
Désormais, cette petite exploitation locale et biologique s'étend sur 3 hectares dont un hectare de serres
Avec une trentaines de légumes et des spécialisions sur les fraises, les tomates et légumes d'été, le potager de Sonnaz saura ravir les papilles de tous.
Aujourd’hui, c’est une belle aventure locale, nourrie de passion, de patience et d'une grande dose de bonne humeur.
Du semis à la récolte, ici, tout pousse avec amour… et toujours, avec le sourire
Le magasin
Au fil des années, David a fait évoluer son potager en un véritable lieu de partage.
Il a développé la vente directe de ses récoltes à l'exploitation, et s’est entouré d’autres producteurs locaux et passionnés afin de mettre a disposition un large choix de produits. Pains bio, fromages, viandes, œufs, fruits, jus de fruits et bien d'autres…
Une belle manière de faire vivre le terroir et de créer du lien entre producteurs et gourmands.
En plus du magasin de l'exploitation, les légumes du potager sont a retrouver au magasin La Ravoire Paysanne.
Le bio
Pour David, produire mieux c'est faire manger mieux. Et ça, c'est important !
C'est pour quoi tous nos fruits et légumes sont garantis bio et issus d'une production éco-responsable.
Engrais naturels, bâches de sol en matières biodégradables, ou encore récoltent à la main, le potager de Sonnaz utilise des techniques qui protègent notre planète et votre santé.
Certifié en agriculture biologique par bureau veritas, le potager vous offrira des légumes de qualité.
Alors, plus aucune raison de vous retenir.